Haza - Tudás - Részletek

Az éttermi asztalterítők gondozása házon belül

Five reasons to use cloth napkins instead of paper napkins

Az éttermi asztalterítők rengeteg trükkös folttal szembesülnek, a bortól a rúzsig és minden, ami a kettő között van.

Étterme jó hírnevének megőrzése és a higiénikus étkezési élmény megőrzése érdekében gondoskodnia kell arról, hogy az asztali teríték mindig a lehető legjobban nézzen ki azáltal, hogy minden vendéget tiszta, foltmentes terítővel és asztali szalvétával lát el.

Szerencsére vannak olyan dolgok, amelyekkel hatékonyan kezelheti ezeket a foltokat, és biztosíthatja, hogy az asztalnemű a lehető legjobb állapotban maradjon.


Hogyan lehet eltávolítani a foltokat az asztalterítőről és a szalvétáról?

 


Cselekedj gyorsan

Minél gyorsabban kezeli a foltot, annál nagyobb az esélye annak eltávolítására. Minél tovább vár, annál jobban beágyazódik a folt az anyag szálaiba, és annál nehezebb lesz eltávolítani.

Bár gyorsan szeretne cselekedni, mindenképpen javítsa ki a termékeket, ha először használja őket. Ezt úgy teheti meg, hogy felvisz egy kis mennyiséget az abrosz vagy a szalvéta kevésbé látható területére.


Éttermi ágynemű áztatása, mosása

Áztassa az ágyneműt forró vízbe egy éjszakán át a foltok maximális eltávolítása érdekében. A folt kezelésénél először törölje le a felesleget egy tiszta papírtörlővel vagy ruhával. Ezután válasszon enzimes kezelést, és finoman simítsa fel a foltra.

Kerülje az erős súrolást, mert ez tovább dörzsöli a foltot az ágynemű anyagába, és károsíthatja az anyagot. A mosás hőmérséklete a folt típusától függ, például a forró víz megkötheti a fehérjefoltokat, de hasznos az olajos foltok eltávolítására. A kukoricakeményítővel bevont fehér ruha az olajos foltok kezelésében is segít, mivel felszívja a felesleget.


A legjobb módja a terítők és szalvéták szárításának

Ha kiakasztja az asztalneműt, hogy megszáradjon a napon, az segít kifehéríteni a foltokat, míg a szárítógépben való szárítás a foltok kialakulását eredményezheti. Ha lehetséges, szárítsa meg az ágyneműt, hogy megőrizze formájukat. Ha a terítőt vagy a szalvétát szárítja, és észreveszi, hogy a foltot nem távolították el, a legjobb, ha visszahúzza a foltot, és kimosogatja. Ebben a szakaszban kerülje az ágynemű vasalását vagy szárítógépbe helyezését, mivel a hő tartóssá teheti a foltot.


Viaszfoltok eltávolítása asztalterítőről

Az egyik leggyakoribb foltot a gyertyákról a terítőre csöpögő viasz okozza. Szerencsére a viaszfoltok hatékonyan eltávolíthatók, ha lefagyasztjuk a foltot, és egy tompa késsel lekaparjuk a viaszt, miután megfagyott. Alternatív megoldásként megtölthet egy zacskó jeget, és a foltra helyezheti, hogy a viasz megkeményedjen.

A viaszfoltok hővel is eltávolíthatók, ha papírtörlőt teszünk a foltos terület mindkét oldalára, és közepes hőmérsékleten vasaljuk át a papírt. A vasaló hője miatt a viasz megolvad, és beleivódik a papírtörlőbe. Ismételje meg ezt a folyamatot friss papírtörlővel, amíg az összes viaszt el nem távolítja, majd mossa ki az ágyneműt a szokásos módon. Ha látni szeretné, hogy van-e maradék, fröccsenhet egy kis vizet az anyagra, a víz lefolyik a maradék viaszról.

 

Hogyan őrizheti meg éttermi asztalterítőjét hosszabb ideig érintetlen állapotban?

 


Rendszeresen válogatja és forgatja az éttermi asztalneműt

Válogassa az ágyneműt szövettípus szerint, elválasztó szalvéták, konyharuhák és terítők szerint. Az ágynemű válogatása különösen fontos a vászonszalvéták esetében, amelyek hajlamosak jobban megtartani a foltokat és a szagokat, mint a többi típus.

Az ágynemű elforgatása szintén fontos, és ezt hetente legalább egyszer meg kell tennie. Válogassa az ágyneműt három kupacba: erősen foltos, közepesen foltos és enyhén foltos. Az erősen szennyezett ágyneműt tartsa félre, hogy a másik kettőtől külön kezelje.


Rendszeresen mossa le az éttermi asztalneműt

Az éttermi ágynemű rendszeres mosása az asztalterítők ápolásának kulcsfontosságú eleme, és segít abban, hogy mindig rendelkezésre álljon tiszta ágynemű, amikor szüksége van rá. A mosási ütemterv beállítása jó módja annak, hogy nyomon kövesse az ágyneműt. Az asztalnemű mosásakor a legjobb elkerülni a fehérítőt, amely idővel sárgulást és károsodást okozhat az anyagban.

Az is jó ötlet, hogy kerülje a mosógép túltömését, nehogy az ágynemű összegabalyodjon. Ha befektet egy mosható szennyeszacskóba, az segít megőrizni az ágyneműt mosás közben. Szárítás előtt ne csavarja ki vagy csavarja ki az ágyneműt, mert ez segít megőrizni a tartósságukat.

Ha kényes ágyneművel van dolgod, vagy csak extra óvatosnak akarsz lenni, jó megoldás lehet a kézi mosás. Kerülje az erős vegyszereket tartalmazó tisztítószereket, amelyek károsíthatják az anyagot.


Tárolja megfelelően az éttermi asztalneműt

Az ágyneműt össze kell hajtani és lakásban tárolni, hogy a legjobb állapotban tartsa. A maximális rendezettség érdekében az ágyneműkre méretüknek megfelelően különböző színű füleket varrhat. Így könnyebben megtalálhatja, melyikre van szüksége, amikor rohan. Az értékesebb ágyneműt zárt zacskókban, illatosító tasakban tárolhatjuk a frissesség érdekében.


Az éttermi asztalnemű vasalása

Vasaláshoz a legjobb, ha nedves ruhával kezdi, és vasalódeszkát használ. Mielőtt elkezdené, ellenőrizze, hogy a vasalóján nincsenek-e égési nyomok. Ha ilyet észlel, eltávolíthatja őket tisztítószerrel vagy fogkrémmel.

Mielőtt elkezdené, ellenőrizze a gőzszerkezetet is, és fontolja meg desztillált víz használatát az ásványi foltok elkerülése érdekében. A vászonszalvéták vasalása ugyanazt a folyamatot foglalja magában, mint a ruha vasalása, egyenletes nyomást kell tartani, és ügyelni kell arra, hogy a vasaló folyamatosan mozogjon, hogy elkerülje az ágynemű megégését. Kezdje azzal, hogy vasalja az ágynemű hátoldalát, majd fordítsa meg az abroszt, és vasalja ki az elülső oldalát, ha a hátoldal teljesen elkészült.


Cserélje ki a régi éttermi asztalneműt

 

Az optimális eredmény elérése érdekében az asztalterítők saját helyiségben történő gondozásában döntő fontosságú, hogy a kiváló minőségű kereskedelmi asztalterítőkkel kezdje.

A prémium lenvászon termékek kiválasztásával javíthatja étkezőjének általános hangulatát és esztétikáját. Ezenkívül a kiváló minőségű asztalnemű tartósabb, foltállóbb és könnyen karbantartható, így hosszú távon bölcs befektetés.

A szálláslekérdezés elküldése

Akár ez is tetszhet